شلغم

نوشیدنی محبوب زمستانی ترکی نوشیدنی «شالگام» (Şalgam) یا شلغم، یکی از مشهورترین نوشیدنی‌های سنتی ترکی به‌خصوص در فصل زمستان است که معمولا همراه با غذا خورده می‌شود.