نوشیدنی سنتی و مقوی ترکی، بوزا، یکی از محبوبترین نوشیدنیهای زمستانی ترکی و یک نوع اسموتی تخمیری است که معمولا با گندم، ارزن، جو، جو دوسر یا بلغور، شکر و مخمر درست میشود.
89تومان